Fattoria Il Torrione è un’azienda biologica ed ecosostenibile, si trova a Saturnia, nella Maremma Toscana. L’azienda agricola produce olio extravergine d’oliva, Morellino di Scansano DOCG, Vini Doc Maremma Toscana, Vino IGT Toscano, confetture, pasta di grano duro Senator Cappelli e di farro, farri soffiati, gallette, nuvolette e farine, tutti prodotti certificati biologici e in maggior parte trasformati in azienda.
Appoderi offre al viaggiatore la possibilità di esplorare il territorio a partire dai poderi, ossia le aziende agricole. Tramite le esperienze e i percorsi gastronomici, il fruitore può entrare in contatto le tradizioni agricole del territorio, conoscere le storie di vita reale e di lavoro, assaggiare le prelibatezze alimentari, visitare i poderi quali strutture storiche tipiche del territorio rurale, fare esperienze affianco degli agricoltori biologici!
