Azienda agricola biologica in cui si producono formaggi con il latte delle mucche del proprio allevamento, trasformato nel caseificio aziendale, carne fresca dei propri animali macellata in azienda e molti prodotti trasformati: dai sughi alle marmellate, fino a mozzarelle e yogurt di latte fresco.L’azienda crede nel ruolo essenziale dell’agricoltura biologica per la tutela del territorio, nella filiera corta per garantire trasparenza e per condividere saperi e valori con i fruitori.