Il ristorante aziendale de Le Macchie Alte utilizza solo ingredienti autoprodotti o provenienti da aziende del territorio biologiche. Il Menù è fisso per garantire l’uso dei prodotti freschi e aziendali. Disponibile, su richiesta, menù vegetariano o vegano. E’ necessaria la prenotazione.
Costo: 30 euro a persona, bevande incluse
Appoderi offre al viaggiatore la possibilità di esplorare il territorio a partire dai poderi, ossia le aziende agricole. Tramite le esperienze e i percorsi gastronomici, il fruitore può entrare in contatto le tradizioni agricole del territorio, conoscere le storie di vita reale e di lavoro, assaggiare le prelibatezze alimentari, visitare i poderi quali strutture storiche tipiche del territorio rurale, fare esperienze affianco degli agricoltori biologici!
