DISTILLATI Pierini&Brugi
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L’azienda agricola Pierini &Brugi produce anche la grappa e la grappa riserva. Questo prodotto è ottenuto con vinacce di uva sangiovese fresche dell’azienda, trasformata dalla distilleria Nannoni Grappe, lavorata con metodo artigianale con taglio di testa e coda eseguito manualmente dal Maestro Distillatore. Il sistema di distillazione discontinuo con impianto a vapore e colonne a basso grado permettono di ottenere un prodotto eccellente, rispettando i caratteristici profumi della vinaccia.
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